Die 7 Punkte Garantie von Bauerngut

Das Beste kommt aus gutem Hause

Die Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH, eine Tochter der EDEKA Minden-Hannover, steht seit mehr als einem Vierteljahrhundert für beste Fleisch- und Wurstspezialitäten. Für die WEZ-Bedientheken fertigt Bauerngut hochwertige Erzeugnisse aus tagesfrischem Rind- und Schweinefleisch sowie zahlreiche SB-Produkte.

Im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie stehen dabei höchste Qualität, Frische sowie die Nähe zum Kunden und seinen Wünschen.

Das EDEKA Prüf- und Kontrollsystem

Nur verbindliche Richtlinien für alle, die an der Erzeugung, Vermarktung und an dem Verkauf von Lebensmitteln beteiligt sind, schaffen Transparenz und Vertrauen. EDEKA hat dafür ein System zur Qualitätssicherung entwickelt, in dem Experten täglich die Einhaltung der Vorgaben vom Feld oder Stall bis zur Fleischtheke überwachen. Zusammengefasst garantieren Bauerngut und EDEKA sieben Kernpunkte als Standard.

Die sieben Bausteine des Bauerngut-Markenfleischprogramms

  1. Gesicherte Qualität
    Von der Forke bis zur Gabel – stufenübergreifende Kontrollen aller Lieferbetriebe im Rahmen des QS-Prüfsystems.
  2. Futtermittel und Tierernährung
    Für die einzelnen Tierarten werden Futtermittel verwendet, die gemäß den gesetzlichen Vorgaben geprüft werden und deren Herkunft nachvollziehbar ist.
  3. Aufzucht und Herkunft
    Mit unserem Bauerngut Herkunftscheck können Sie selbst anhand der Chargen-Nummer des von Ihnen gekauften „Bauerngut“-Markenfleisch-Artikels die Aufzuchtsorte der Tiere dieser Charge nachsehen.
  4. Tierschutz und Tiergesundheit
    Es gelten die gesetzlichen Tierschutzvorschriften für Haltung, Transport und Schlachtung der Tiere.
  5. Fachgerechte Verarbeitung – DLG prämiert
    Unser Fachpersonal erfüllt höchste Ansprüche und stellt sich regelmäßig mit seinen Produkten den Prüfungen der DLG.
  6. Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser
    Die Verbindung aus gelebter Eigenverantwortlichkeit und gesetzlichen Kontrollen gibt Ihnen ein gutes Stück Verlässlichkeit.
  7. Exklusiv bei EDEKA
    Das Bauerngut-Markenfleisch erhalten Sie exklusiv in Ihrem EDEKA-Markt.