Flammkuchen mit Fetastreifen und Feigen
Zutaten
für 4 Personen
340 g Frische Dinkel-Flammkuchenböden
250 g griechisches Joghurt (10%)
4 Feigen, in Scheiben geschnitten
1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
150 g Feta, in dünne Scheiben geschnitten
50 g Walnusskerne
Einige Rosmarinspitzen
Salz und Pfeffer, frisch gemahlen
Zubereitung
- Backofen auf 270 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Flammkuchenböden direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.
- Je 2 Flammkuchenböden nebeneinander ohne Backpapier auf ein Backblech legen.
- Flammkuchenböden mit griechischem Joghurt bestreichen und mit, Feigen, Frühlingszwiebel, Feta Walnusskernen und Rosmarin belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Flammkuchen im Backofen 7-9 Min. auf unterster Schiene knusprig backen.
Rezept: Tante Fanny Frischteig GmbH, Foto: Tante Fanny Frischteig GmbH
Die Originalversion des Rezeptes auf tantefanny.at finden Sie hier.
