Lumumba
Zutaten
für 4 Portionen
1 Liter Milch
100 g Schokolade
200 ml Sahne
8 cl Rum
4 cl Mandellikör (Amaretto)
Außerdem:
etwas Kakaopulver
Zubereitung
- Milch in einem Topf erhitzen. Vollmilchschokolade in einzelne Stücke zerbrechen und in der heißen Milch auflösen.
- In der Zwischenzeit die Sahne unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes aufschlagen.
- Rum und Amaretto in den heißen Kakao geben und auf 4 Tassen aufteilen. Mit geschlagener Sahne toppen und mit Kakaopulver bestäuben.
Rezept: EDEKA Ernährungsservice, Foto: EDEKA Zentrale AG & Co. KG
Die Originalversion des Rezeptes auf edeka.de finden Sie hier.
