Lumumba

Zutaten

für 4 Portionen

1 Liter Milch
100 g Schokolade
200 ml Sahne
8 cl Rum
4 cl Mandellikör (Amaretto)

Außerdem:
etwas Kakaopulver

Zubereitung

  1. Milch in einem Topf erhitzen. Vollmilchschokolade in einzelne Stücke zerbrechen und in der heißen Milch auflösen.
  2. In der Zwischenzeit die Sahne unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes aufschlagen.
  3. Rum und Amaretto in den heißen Kakao geben und auf 4 Tassen aufteilen. Mit geschlagener Sahne toppen und mit Kakaopulver bestäuben.

Rezept: EDEKA Ernährungsservice, Foto: EDEKA Zentrale AG & Co. KG
Die Originalversion des Rezeptes auf edeka.de finden Sie hier.

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