Malaga-Eis
Zutaten
für 12 Portionen
200 ml Sahne
200 ml Vollmilch
80 g Zucker, braun
1 Vanilleschote, davon das Mark
3 EL Rosinen
3 EL Malagawein
Utensilien:
Eismaschine
Zubereitung
- Die Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen. Milch mit Zucker und dem Mark der Vanilleschote unterrühren.
- Die Sahnemasse für 20 Minuten in die Eismaschine geben. Die Rosinen sowie den Malagawein hinzugeben und für weitere 20-30 Minuten in der Eismaschine kaltrühren.
Rezept: EDEKA Ernährungsservice, Foto: EDEKA Zentrale AG & Co. KG
Die Originalversion des Rezeptes auf edeka.de finden Sie hier.
