Malaga-Eis

Zutaten

für 12 Portionen

200 ml Sahne
200 ml Vollmilch
80 g Zucker, braun
1 Vanilleschote, davon das Mark
3 EL Rosinen
3 EL Malagawein

Utensilien:
Eismaschine

Zubereitung

  • Die Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen. Milch mit Zucker und dem Mark der Vanilleschote unterrühren.
  • Die Sahnemasse für 20 Minuten in die Eismaschine geben. Die Rosinen sowie den Malagawein hinzugeben und für weitere 20-30 Minuten in der Eismaschine kaltrühren.

Rezept: EDEKA Ernährungsservice, Foto: EDEKA Zentrale AG & Co. KG
Die Originalversion des Rezeptes auf edeka.de finden Sie hier.

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