Zimtkaffee
Zutaten
für 4 Personen
400 ml Milch
6 EL Honig
6 TL Kakaopulver
1 TL Zimt
2 TL Speisestärke
400 ml Kaffee
100 ml Sahne
4 Prisen Zimt
Zubereitung
- Die Milch bis auf eine 1 Tasse mit dem Honig erhitzen.
- Die restliche Milch, mit dem Kakao, dem Zimt und dem Stärkemehl anrühren.
- Den angerührten Kakao in die heiße Milch einrühren und alles kurz aufkochen.
- Kakao sowie Kaffee auf 4 Tassen oder Gläser verteilen. Die Sahne halbsteif schlagen und obenauf setzen, mit etwas Zimt überstäuben.
Rezept: EDEKA Ernährungsservice, Foto: EDEKA Zentrale AG & Co. KG
Die Originalversion des Rezeptes auf edeka.de finden Sie hier.