Ihr Gourmet-Catering für einzigartige Momente

HOLLAND’S ist der 4-Sterne-Caterer von EDEKA WEZ. Hier steht Ihr Event im Mittelpunkt. Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir kulinarische Erlebnisse, an die Sie und Ihre Gäste sich noch lange erinnern werden. Unsere Leidenschaft für unverwechselbare Speisen und erstklassigen Service zeichnen unsere Arbeit aus. Und wenn Sie über das Kulinarische hinaus Unterstützung bei der Auswahl der perfekten Location, dem aufregendsten Entertainment oder bestimmtes Equipment wünschen, kümmern wir uns auch in diesen Belangen gerne.

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Holland’s WEZ Gourmet-Service

Spaghetti mit Gorgonzola und Walnüssen

Zutaten

für 4 Personen

320 g Spaghetti
180 g Gorgonzola mild
Milch
gehackte Walnüsse
Schnittlauch und Petersilie

Zubereitung

  1. Um Spaghetti mit Gorgonzolasoße und Walnüssen herzurichten, bringen Sie in einem Großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen, und geben Sie dann die Spaghetti hinzu.
  2. In einer beschichteten Pfanne den Gorgonzola unter Zugabe von etwas Milch schmelzen.
  3. Wenn die Sauce eine cremige Konsistenz erreicht hat, schalten Sie den Herd aus und fügen Sie die gehackten Walnüsse hinzu. Die Spaghetti abgießen und mit der Gorgonzola- und Walnusssoße übergießen, mit gehackter Petersilie und Schnittlauch bestreuen.

Rezept: Igor Gorgonzola
Die Originalversion des Rezeptes auf igorgorgonzola.com finden Sie hier.

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