Hier wird nichts verschwendet
Wir setzen ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung
Perfekt unperfekt
Nachhaltigkeit beginnt im Sortiment – allerdings nicht erst bei der Erzeugung der Lebensmittel. Bereits das Produktkonzept lässt sich vernünftig beeinflussen, um Verschwendung zu vermeiden.
Mit Liebe sagen wir der Verschwendung den Kampf an.
Extrareifes Obst und nicht so perfekt aussehendes Gemüse, das noch verzehrbar, aber nicht mehr verkäuflich ist wird bei uns nicht entsorgt, sondern einer neuen Bestimmung zugeführt.
Durch die Herstellung der Liebe2 Chutneys entstehen außerdem abwechslungsreiche Arbeitsplätze.
Chancen verdoppeln
Im Sommer 2018 ging das gemeinsame Projekt der EDEKA Minden-Hannover und der Wittekindshofer Werkstätten Manufructur an den Start und die Chutney-Produktion unter dem Namen „Liebe²“ begann.
Für Menschen mit Behinderung, entstanden so neue attraktive Arbeitsplätze, die viel Entwicklungspotential haben und ganz neue Perspektiven entstehen ließen.
So wurden aus der zweiten Cance für die Früchtchen neue Chancen für viele Menschen.
fruchtig, würzig, aromatisch
Die Chutneys werden in Handarbeit mit viel Zeit und Liebe verarbeitet.
Bildnachweis Personenfotos: Anke Marholdt
