Raclette-Ziegenkäse-Paprika

Zutaten

für 8 Portionen

4 Minipaprika
150 g Ziegenfrischkäse
4 EL Sahne
4 EL Honig
4 EL Salatkernemix

Zubereitung

  1. Ziegenkäse und Sahne glatt rühren.
  2. Mini-Paprika halbieren, entkernen und mit dem Frischkäse füllen (besonders leicht geht es mit einem Spritzbeutel).
  3. Eine Hälfte von der gefüllten Paprika in ein Pfännchen legen.
  4. Mit ein wenig Honig beträufeln und einige Kerne darüber geben.
  5. Dann gratinieren, bis der Käse leicht zerlaufen ist.

Rezept: EDEKA Ernährungsservice, Foto: EDEKA Zentrale AG & Co. KG
Die Originalversion des Rezeptes auf edeka.de finden Sie hier.

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