Raclette-Ziegenkäse-Paprika
Zutaten
für 8 Portionen
4 Minipaprika
150 g Ziegenfrischkäse
4 EL Sahne
4 EL Honig
4 EL Salatkernemix
Zubereitung
- Ziegenkäse und Sahne glatt rühren.
- Mini-Paprika halbieren, entkernen und mit dem Frischkäse füllen (besonders leicht geht es mit einem Spritzbeutel).
- Eine Hälfte von der gefüllten Paprika in ein Pfännchen legen.
- Mit ein wenig Honig beträufeln und einige Kerne darüber geben.
- Dann gratinieren, bis der Käse leicht zerlaufen ist.
Rezept: EDEKA Ernährungsservice, Foto: EDEKA Zentrale AG & Co. KG
Die Originalversion des Rezeptes auf edeka.de finden Sie hier.
